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イタリア・ナポリの小さな村で、厳選した小麦粉(セモリナ)と湧水だけを使用し、量産はせず、自然の風で乾燥させたパスタを作っています。
セタロパスタ500g入り 1.6�弌Γ�.8�弌淵譽轡圓弔�)
1,080円(税込)
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セタロパスタ500g入り 1.6�弌Γ�.8�弌淵譽轡圓弔�)
1,080円(税込)
セタロ社はイタリア・ナポリの小さな村にあり、厳選した小麦粉(セモリナ)と湧水だけを使用し、量産はせず、自然の風で乾燥させたパスタを作っています。
頑なに伝統的な製法にこだわり300年来の変わらぬ味と食感を今に伝えるため、「奇跡のパスタ」と賞賛され、イタリア国内の高級食材店でも欠かせない商品です。
※小林まさみのレシピつき商品です。(カチョ・エ・ペぺ、アマトリチャーナ )

◆原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉
◆スパゲッティーニ(1.6�弌縫好僖殴奪謄�(1.8�弌�
◆内容量:500g
◆原産国:イタリア
◆アレルゲン:小麦
◆賞味期限:スパゲッティーニ(1.6�弌烹横娃横掲�6月 スパゲッティ(1.8�弌烹横娃横掲�5月

+++++出会いとおすすめコメント
ナポリタン、カチョ・エ・ペぺ(チーズと黒こしょう)など作る時、私は太めのパスタを使い、小麦粉の香りやモチモチした食感を味わうのが好きだ。
美味しい太めのパスタはないか?とネットショップで探していたら、セタロ社のパスタが目にとまりました。
マリ・クレール誌で「奇跡のパスタ」と賞賛されたと書いてあり、これは買わねばと、1.8�个硲�.6�个鮃愼�。
1.8�个倭杼�通りのモチモチで弾力があり、心の中で当たり!と叫ぶ。
カチョ・エ・ペぺはシンプルなパスタなので、小麦の味わいや香りを感じる事ができました。
クリーム系のパスタにも合います。
1.6�个和世い發里鉾罎戮謄皀船皀全兇蝋気┐瓩任垢�、表面の細かい凹凸にソースが絡むのを楽しめ、オールマイティに使えます。
お好みの太さを見つけてくださいね。
ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
2021年7月 小林まさみ
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セタロパスタ500g入り  1.6�弌Γ�.8�弌淵譽轡圓弔�)

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