食品
全5商品
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まさる漬け®
SOLD OUT選び抜いた国産の青唐辛子を焼いて、醤油ベースの調味液に丸ごと一本づつ漬け込みました。作り続けて60年!シニア料理家・小林まさる考案のオリジナル商品です。 -
852円(税込)佐賀県武雄市の八幡岳の棚田で、無化学肥料・無農薬で 丁寧に育てたレモングラスを使用。 ほとんどの工程を手作業で行っています。
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605円(税込)職人でもある店主が自分の目と手で生地を重ねて延ばす工程を繰り返し、時間をかけて丁寧に心を込めて作った「手延べ麺」です。
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389円(税込)島根県奥出雲で天然醸造を続ける醤油店が、厳選した国産丸大豆・小麦を原料に使い、合成添加物不使用にこだわって作った醤油です。
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玉姫酢 900ml(レシピつき)お一人様2本まで
972円(税込)京都・北野天神近くの酢屋、斎藤造酢店がつくるお酢です。 量産せず、頑なに昔ながらの製法を守り続けいるため、あまり出回っておりません。